چرا BPA دیگر در غذاهای کنسرو استفاده نمی شود؟

پوشاندن قوطی های مواد غذایی سنت و قدمتی دیرینه دارد، زیرا پوشش روی بدنه قوطی کنسرو به خوبی می تواند محتویات داخل قوطی را در برابر آلودگی محافظت کند و آنها را در مدت زمان طولانی تری نگهداری کند، اپوکسی و PVC را به عنوان مثال در نظر بگیرید. برای جلوگیری از خوردگی فلز توسط مواد غذایی اسیدی، از لاک ها برای پوشش قسمت داخلی بدنه قوطی استفاده می شود.

09106-bus2-canscxd

BPA، مخفف Bisphenol A، یک ماده ورودی برای پوشش رزین اپوکسی است. طبق ویکی‌پدیا، حداقل 16000 مقاله علمی از طریق صنایع مربوطه در مورد تأثیرات سلامتی BPA و موضوع بحث‌های علمی و عمومی طولانی منتشر شده است. مطالعات سینتیک سمی نشان داد که نیمه عمر بیولوژیکی BPA در انسان بالغ تقریباً 2 ساعت است، اما در انسان بالغ با وجود قرار گرفتن در معرض BPA رایج است. در واقع، BPA سمیت حاد بسیار پایینی را نشان می‌دهد، همانطور که LD50 آن 4 گرم بر کیلوگرم (موش) نشان می‌دهد. برخی گزارشات تحقیقاتی حاکی از آن است که: دارای یک محرک جزئی بر روی پوست انسان است که اثر آن حتی از فنل نیز کمتر است. هنگامی که BPA در طولانی مدت در آزمایشات حیوانی مصرف می شود، یک اثر هورمون مانند را نشان می دهد که می تواند تأثیر منفی بر باروری داشته باشد. صرف نظر از این، اثرات منفی بر روی انسان که سلامت انسان را تهدید می کند، هنوز ظاهر نشده است، تا حدی به دلیل حجم کم مصرف.

نشان-مهر-بپا-بدون-سمی-پلاستیک-غیر سمی-بسته‌بندی-بردار-بردار-برچسب-تصویر_171867-1086.webp

با توجه به عدم قطعیت علمی، بسیاری از حوزه های قضایی اقداماتی را برای مقابله با مشکل کاهش قرار گرفتن در معرض به صورت احتیاطی انجام داده اند. گفته شد که ECHA (مخفف 'آژانس شیمیایی اروپا') BPA را در لیست مواد بسیار نگران کننده قرار داده است، زیرا این ویژگی های غدد درون ریز شناسایی شده است. علاوه بر این، با توجه به مشکل نوزادان، ممکن است خطر بیشتری در این زمینه وجود داشته باشد، که منجر به ممنوعیت استفاده از BPA در شیشه شیر نوزاد و سایر محصولات مربوطه توسط ایالات متحده، کانادا و اتحادیه اروپا در میان دیگران شود.


زمان ارسال: ژوئیه-30-2022